GTM Melanda? Ini 5 Strategi Jitu Hadapi Anak Picky Eater Tanpa Perlu Emosi

 "Duh, kok dilepeh lagi sih?" atau "Kok cuma mau makan nasi putih aja?"

Kalau Parents sering membatin seperti ini setiap jam makan, tenang, Anda tidak sendirian. Fenomena Picky Eater atau pilih-pilih makanan adalah fase yang hampir pasti dialami setiap anak. Namun, jika dibiarkan, tentu kita khawatir akan kecukupan gizinya.

Menghadapi anak yang sulit makan bukan dengan cara dipaksa, apalagi dimarahi. Kuncinya adalah kreativitas dan kesabaran ekstra. Berikut 5 strategi jitu yang bisa Parents coba mulai hari ini:

1. Sajikan dalam Porsi Kecil tapi Menarik

Piring yang penuh dengan sayuran bisa terlihat "mengancam" bagi anak.

• Strategi: Gunakan piring berpartisi atau cetakan nasi yang lucu (bento style). Sajikan sayuran dalam potongan kecil yang mudah dikunyah.

• Manfaat: Porsi kecil membuat anak tidak merasa terbebani untuk menghabiskannya. Jika mereka suka, mereka akan meminta tambah.

2. Libatkan Anak dalam Proses Menyiapkan Makanan

Anak cenderung lebih tertarik memakan sesuatu yang mereka "buat" sendiri.

• Tindakan: Ajak anak mencuci sayur, membantu menaburkan keju, atau sesederhana memilih mau masak bayam atau wortel hari ini.

• Hasil: Rasa kepemilikan terhadap makanan tersebut akan memicu rasa penasaran mereka untuk mencicipinya.

3. Jangan Menyerah pada Paparan Pertama

Tahukah Parents? Terkadang butuh 10 hingga 15 kali paparan sampai anak mau mencoba dan menerima rasa makanan baru.

• Trik: Tetap taruh satu potong kecil makanan yang mereka tidak suka di piring mereka tanpa memaksa untuk dimakan. Biarkan mereka terbiasa melihat warnanya dan mencium aromanya terlebih dahulu.

4. Teknik "Food Chaining" (Rantai Makanan)

Jika anak suka kentang goreng, jangan langsung paksa makan brokoli rebus.

• Caranya: Cari kemiripan. Dari kentang goreng (french fries), coba ke kentang panggang, lalu ke ubi jalar (warna mirip), lalu ke wortel yang dipotong seperti kentang.

• Tujuan: Mengenalkan tekstur dan rasa baru secara bertahap melalui kemiripan dengan makanan favorit mereka.

5. Buat Suasana Makan yang Menyenangkan

Hindari menjadikan jam makan sebagai ajang "perang".

• Aturan: Matikan TV dan jauhkan HP. Fokuslah pada interaksi keluarga. Ceritakan tentang rasa makanan dengan kata-kata yang menarik (misal: "Wah, wortel ini renyah banget ya, kayak suara kerupuk!").

• Pesan: Jika suasana menyenangkan, anak tidak akan trauma atau stres saat melihat sendok makan.

Menghadapi picky eater adalah maraton, bukan sprint. Jangan berkecil hati jika hari ini mereka tetap menolak. Teruslah mencoba dengan variasi yang berbeda. Ingat, pertumbuhan anak bukan hanya soal apa yang masuk hari ini, tapi konsistensi gizi dalam jangka panjang.